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かに料理 *蟹はやっぱり夕日ヶ浦で!

冬の味覚の王様! 蟹

蟹料理写真

冬の丹後の味といえば蟹。ギュッと引き締まった身とお口に入れた瞬間にふわっと広がる甘み。かに料理は余計な味付けをせず、かに本来の旨さをそのまま味わって頂くのが一番美味しいと思います。松葉蟹は山陰海岸ジオパークの海の恵みです。津居山、網野、間人などの港ごとにタグの色がかわります。

ブランド蟹

 

蟹フルコース


 

蟹シーズンは11月6日~3月31日

蟹フルコース料理写真

蟹・美味しい空気・そして酒♪  旅の楽しみ

地酒の写真

かにお君、ありがとう♪

夕日ヶ浦の❝かにお❞君も頑張ってCMしてくれました。又、来期もよろしくお願いいたします。

かにイラスト


 

康ノ家のポン酢、たくさんの方にお買い上げいただきました。♪

♥自家製ポン酢をお買い求めいただきありがとうございました。お鍋の決め手はやっぱりポン酢。

手作りポン酢