今日のお刺身はヤガラをつかいました。今日のまな板盛りはヤガラです。カンパチ切り身・バイガイ・サザエ・アワビ・ボタンエビ・カジキマグロ・沖ギス・ホウボウ・アオリイカなどです。 主人が作った赤大根がきれいです。 秋のお楽しみ会席プランのお客様のお刺身です。 プランにより多少内容はかわりますが、康ノ家のどのプランも2名様よりまな板盛りでお刺身を召し上がっていただきます。